COMMERCE MARITIME. Connaissement en partie imprimé,

COMMERCE MARITIME. Connaissement en partie imprimé, Signé « Guiseppe Lagorio et Bartolomeo Figlio ».

Italie, Port-Maurice (côte génoise), 25 octobre 1806. 1 p. in-8 oblong.

                                    Jolie vignette gravée sur bois représentant un galion. (petit manque de papier bord latéral gauche).                                                                              

BULLETIN DE FRET D’HUILE D’OLIVES AU DÉPART DE PORT-MAURICE SUR LA CÔTE LIGURE À DESTINATION D’AGDE : ...A été chargé au nom de Dieu par Joseph Rambaldy & Fils pour compte et risque de qui appartiendra sous Couverte de la Vinque nommée Saint Antoine, Capitaine Joseph Lagorio français pour porter, et conduire, Dieu aidant, à Agde (...) les marchandises ci-après spécifiés (...). Et les ayant reçues bien conditionnées sans y avoir rien de mouillé, ni gâté lui payerez de fret ou Nolis Trois francs, et demy pour chaque baril, et cinq pour cent chappeau. Six pieces neuves bien cerclées... contenant ...quarante huit barils (...) d’huile d’olive surfine paillerine claire et lampante remplies jusqu’à la bonde...

Le connaissement est un document signé qui était remis par le chargeur au transporteur maritime en reconnaissance des marchandises dont son bateau allait être chargé. Au début du XVIIIe siècle, les consommateurs français préféraient à l’huile d’olive provençale celle venant de Ligurie.